L. reuteri | مجموعة بدء الزبادي | مستعمرات بدء | 3 مجموعات بدء للزبادي

3 بادئات زبادي • سلالة بكتيرية واحدة • بادئات على شكل كبسولات • جرعات مرنة من 5 إلى 20 مليار وحدة تكوين مستعمرة • حتى 63 دفعة زبادي • كتاب إلكتروني مفصل مرفق • دعم العملاء متوفر

ما الذي يتضمنه المنتج؟

تحتوي مجموعة البادئ على 3 بادئات زبادي منفصلة.

كل بادئ يتكون من 4 كبسولات تحتوي كل منها على 5 مليارات وحدة تكوين مستعمرة من Lactobacillus reuteri BIO5454.

بالمجمل، تحتوي المجموعة على 12 كبسولة بمجموع 60 مليار وحدة تكوين مستعمرة.

جرعات مرنة

تُقدم بادئات الزبادي على شكل كبسولات.

هذا يتيح لك اختيار عدد الكبسولات التي ترغب في استخدامها لكل دفعة من الزبادي.

يمكنك تحضير دفعة باستخدام:

• كبسولة واحدة (5 مليارات وحدة تكوين مستعمرة)

• كبسولتان (10 مليارات وحدة تكوين مستعمرة)

• 3 كبسولات (15 مليار وحدة تكوين مستعمرة)

• 4 كبسولات (20 مليار وحدة تكوين مستعمرة)

كم عدد دفعات الزبادي التي يمكنني تحضيرها؟

يمكن استخدام كل بادئ لتحضير دفعة واحدة من الزبادي.

يمكن استخدام الزبادي النهائي كبادئ للدفعات التالية.

أظهرت الدراسات العلمية على بكتيريا حمض اللاكتيك أن إعادة التخمير المتكرر ممكنة عبر أجيال متعددة. عمليًا، ينجح العديد من المستخدمين في إعادة تخمير زباديهم على الأقل 10 مرات.

يوصي الدكتور ويليام ديفيس بإعادة البدء بكبسولات جديدة بعد حوالي 20 إعادة تخمير.

هذا يعني أن كل بادئ يمكن أن ينتج حتى 21 دفعة من الزبادي (دفعة أولية واحدة بالإضافة إلى 20 إعادة تخمير).

لذا، يمكن للمجموعة الكاملة إنتاج حتى 63 دفعة من الزبادي.

ما الذي أحتاجه لتحضير الزبادي؟

لتحضير الزبادي، ستحتاج إلى:

1. البادئات البكتيرية المضمنة في هذه المجموعة

2. الحليب

3. جهاز تخمير قادر على الحفاظ على درجة الحرارة الموصى بها

4. (مغذيات مناسبة للبكتيريا، مثل الإينولين)

للحصول على أفضل النتائج، نوصي أيضًا باستخدام مقياس حرارة للتحقق من درجة حرارة التخمير الفعلية.

العديد من أجهزة التخمير لا تحافظ بدقة على درجة الحرارة المعروضة على شاشتها. يمكن لمقياس حرارة مطبخ بسيط أن يساعد في التأكد من الوصول إلى درجة حرارة التخمير المطلوبة طوال عملية التخمير.

نجاح التخمير يعتمد على عدة عوامل، منها نوع الحليب المستخدم، ودرجة حرارة التخمير، وتوفر المغذيات المناسبة للبكتيريا.

الدليل المرفق يحتوي على تعليمات تحضير مفصلة ووصفات مجربة.

درجة حرارة التخمير

درجة حرارة التخمير الموصى بها هي 38 درجة مئوية (100 درجة فهرنهايت).

الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة طوال عملية التخمير هو أحد أهم العوامل لنجاح تحضير الزبادي.

الكتاب الإلكتروني والتعليمات المرفقة

تتضمن مجموعة البادئ وصولًا إلى دليل رقمي مفصل.

يحتوي الدليل على تعليمات خطوة بخطوة لتحضير الزبادي، ومعلومات عن التخمير، ونصائح عملية للاستخدام.

يتم توفير الوصول عبر رمز QR مرفق في العبوة.

إذا واجهت أي صعوبات في الوصول إلى الدليل، يرجى التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني وسنرسل لك الرابط مباشرة.

دعم العملاء

نحن هنا لمساعدتك.

إذا كان لديك أي أسئلة حول تحضير الزبادي، أو التخمير، أو التخزين، أو استخدام بادئ الزبادي، يمكنك التواصل معنا في أي وقت.

البريد الإلكتروني: team@mygutmi.com

عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد.

كل طلب يتضمن وصولًا إلى فريق دعم العملاء لدينا، لذا لن تكون وحيدًا أثناء عملية التخمير.

معلومات المنتج

Lactobacillus reuteri

معلومات السلالة

السلالة: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

الكمية لكل كبسولة: 5 × 10⁹ وحدة تكوين مستعمرة

مكونات أخرى: صمغ الأكاسيا

التغليف والتخزين المستدام

تُقدم الكبسولات في كيس قابل للإغلاق مصنوع من بلاستيك معاد تدويره بنسبة 100٪.

يجمع التغليف بين التخزين العملي والاستخدام الأكثر استدامة للمواد.

يساعد الكيس في حماية البادئات من الرطوبة أثناء التخزين والمناولة.

يُحفظ في مكان بارد وجاف.

لأفضل ظروف تخزين، يُنصح بالتبريد.

ضمان الجودة

تُنتج بادئاتنا في منشأة معتمدة وفق ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ومتخصصة في تصنيع البادئات البكتيرية.

يتم اختبار كل دفعة للتحقق من الهوية والنقاء وعدد الخلايا الحية قبل الإصدار.

يُستخدم التحكم في الجودة واختبارات الاستقرار لضمان الحفاظ على عدد وحدات التكوين المستعمرة المعلن طوال فترة صلاحية المنتج عند التخزين حسب التوصيات.